新幹線から見えた富士山、そして、稲刈り後・・・。

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

吐く息の白い朝、

なんと夜明けの遅いこと、遅いこと、

今、1年で一番日が短い冬至に向けて、

時計の針は進んでいるので、仕方ないことですが、

毎朝の5時半起床が、一番つらい時期になりました。

 

6時でも、まだ暗いですよね、

暖房はタイマーにしていますが、

なかなか部屋がぬくもってくれません。

台所は、どこのおうちも北側が多いので、特に冷えるので、

今年から、キッチンには、お尻を温めるつもりで、

赤外線ヒーターも置きました。

調子いいです。

何と言っても、即座に温まるし、

あの暖かな色だけでも、温まった気持ちにしてくれます(笑)

 

先月、帰省した千葉の姉が、

新幹線から見えた富士山の写真を撮ったと、送ってくれました。

11月初めの富士山は、一度雪化粧はした後溶けて、

この時は、秋の富士山でしたが、

姉曰く、

手前の水田と思われるところに、

何かかあるけど、

あれは稲を刈ったあとなの?

でも、稲の切株は見えないのよね、

という質問でした。

 

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確かに・・・・

富士山が見える、という事は、静岡なのでしょうね。

静岡の水田事情・・・・?

社長に聞いておくわ、で答えはお預けになりましたが、

所変われば、屋根も家の建て方も違うし、

その土地、土地に適した稲作つくりがあります。

日本列島は長いので、

一時間近く差がでるように、日照時間も異なるし、

日差しも違う、

なので、太古の昔から、稲作は行われてきましたが、

それぞれの稲作、という事になるのでしょうね。

 

正月が終わると、急に日の入りが遅く感じます。

もう少しの我慢ですね。(・_・;)

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昭和の正月風景、凧あげ、羽根つき・・・グーグルさん、ありがとう。

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

寒波がやってきましたね。

今年は、関西でも雪が積もるのかなぁ・・・・

昔は、そんな正月もあったような気がします。

 

子供の頃、

正月は、羽根つきや、凧あげをしました。

まさに、正月風景(笑)

お餅もたくさん食べたし、

おせちも4段重で、

たくさん詰まってました(笑)

 

それが、最近は、せいぜい作って2段、

羽根つきなんて、見たことないし、

凧が、空を飛んでるのも見ないし・・・

昭和の時代から、少しづつ、消えていくような気がします。

凧上げなんて、

稲を刈ったあとの田んぼに入って、走り回っていたけどなぁ・・・

凧に新聞で長い足を父が作ってくれました。

犬を連れて、皆で、凧たこあがれ~♪♪

大切な思い出です。

 

その近所の神社、

最近、グーグルで見つけました。

転居して、40年余り、

回りは様変わりしたけど、

神社の鳥居から本殿までの細い道、その両側の木、

そのままでした。

懐かしい光景にしばし、昭和時代にタイムスリップ。

グーグルさん、ありがとう。

時代を追って、過去の写真もみれたらいいなぁ~

そんなことも、考えてしまった師走のある日でした。

 

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昨日は、親子丼風の卵とじ。

三つ葉のいい香りに包まれました。

もうスーパーは、正月用品も並び始めました。

きっと、三つ葉も正月料金になるのでしょうね(笑)

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初めてのポン酢作り~♪♪

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

吐く息が白くなりました。

師走、10日、

寒いはずです。

そして、今年も残すところあと20日ほどです。

 

マスクをしている人が多いですが、

今年は早くから、インフルが流行っているとか、

予防注射、50%はかかりにくくなるそうなので、

今年は先月末に受けました。

ひかなければいいけど^^

 

やっぱり、暖かなお風呂で、

ゆっくりぬくもるのがいいです。

風邪もどこかに飛んでいきそうです。

 

今日、柚子を頂きました。

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母に聞くと、醤油2、酢1、柚子の絞り汁を入れて、

ポン酢をつくると美味しいらしいです。

明日、早速、やってみようと思います。

初めてのポン酢作り、

うまくできるかな。

ワクワクです。

 

今年はお鍋が今から、楽しみです。

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時代が変わっても、願う事はひとつ。

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

気が付くと、当の昔の虫の音は消えて(笑)

落ち葉の舞い散る晩秋になっていました。

あと数日で師走ですものね。

今年も、残すところ、ひと月余りです。

 

そろそろ年賀状の準備もしようかな、という所です。

来年の干支は戌年、

我が家では、今、ワンコ不在で、

またお迎えしたいなと、切に願っているところなのではありますが、

さて、果たして、20年近い寿命の犬を、

責任を持って飼えるか、

最後まで見送れるか、

つい考えると、つい二の足を踏んでいるところです。

全身で喜びを表して、

身体ごとぶつかってくる犬、

飼いたいな・・・・

さてどうなる事か。(・_・;)

 

先日、ニュースで知ったのですが、

来年には、平成の次の元号が発表されるそうですね、

退位の時期は、平成19年になりそうだとか。

平成、と書かれた紙で発表されたのが、

つい先日のように思い出されます。

時代は移り変わっても、

変わらないのは、毎日の食生活。

食文化は、海外から新しい風が入ってきても、

日本人の食事の基本は変わっていないように感じます。

 

昭和、平成、そして次の時代も、その次も、

田守商事は皆様に、美味しいお米をお届けすることが指名と、

これからも、励んでゆきたいと思っています。(^^)/

 

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歌舞伎座あたり、バブルの思い出いっぱいです。

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

暦は、師走まで、あと10日あまりとなりました。

さすがに、もう台風はやってこないでしょうね。

今年は台風の当たり年だったのでしょうか、

次々と大きな台風の到来、

その上、我が家は千葉から姉が帰省したので、

その姉も帰り、やっと台風一過という所です。

 

姉が大阪を、特に、難波を思う気持ちは分かるけど、

なんば辺りは、もう昔の面影もなくなりました。

資金は東京から流れてきている店舗が増え、

観光客目当ての妙にけばけばしいお店が増えました。

精華小学校の敷地には、

巨大クレーン車がいくつも入って工事中だったと、

ションボリしていた姉でした。

仕方ないですね、

世の中は、移り変わっていくのですから。

 

あの歌舞伎座も姿を消し、

確か、あの近くに

白蓮というおでん屋さんや、

大黒という、かやくごはんのお店がありましたね、

粕汁が美味しかったです。

あのバブル期の、尾上ぬいさんのお店だったそうで、

あのバブル崩壊から、

ミナミは、少しづつ変わっていったように思います。

それでも、まだまだ頑張っている老舗もあるのですが、

姉は、足しげく歩き回って、納得したのか、帰っていきました。

今度は、天神さんの頃に来ればどうかな。

船渡御は今もあるし、

元気でると思います(・_・;)

 

さて、今夜の一品、イカ大根にしました。
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そろそろ、暖かい食べ物が恋しくなる季節です。

今朝は、大分、冷え込んでいました。

そろそろ冬モードに切り替えです。

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お米って奥深いわ~田んぼを守ってきた田守商事、お勧めのお米です(*^。^*)

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

新米が出回って、

毎日忙しくしております。

毎月、定期購入のお客様以外にも、

この時期、初めてご購入いただく方も多く、

お電話やメールでのお問い合わせいただき、

ありがとうございます。

 

どのお客さまも、好きなお米があったり、

また、どれか迷うわ~という時は、

お米の話を楽しく詳しく、させていただいております。

何と言っても、

田守商事・・・社長の名前からもお分かりでしょうが、

田んぼを守ってきた、という長い歴史のある田守商事です。

お米のことは、

是非、お任せくださいね。

私もまだまだ知らないことが多く、

社長の話を聞いていると、

勉強することが多いです。

お米って、奥深いわ~

 

毎日、いただくお米だからこそ、

美味しくて安全なお米を選びたいものです。

 

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新米のこの時期、

いつものお米を、

ちょっと変えてみてはいかがですか?

是非、ご連絡、お待ち申しております。(*^。^*)

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台風一過

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

また台風が通り過ぎましたね。

今回も、近畿地方のすぐ横を通過したので、

警報があちこちで出ましたが、

我が家も、実は警報が・・・・。

 

千葉の姉が、この台風一過の大阪に、

帰ってくるという連絡が。

いつも、いきなりなので、驚かれます。

長らく、帰省していなかったので、

そろそろかなと思ってはいましたが・・・。

姉が帰ってくると、まるで台風のようにで、

ガガガッと来たかと思うと、

ささっと帰っていくので(笑)

さて、今回はどんな予定なんだろう・・・。

 

とりあえず、食べたいものを食べて、

行きたいところを歩いてチェックするのだと思います。

もう祖父や父の通った精華小学校はなくなったっよ~

ショックだろうな。

しかし、仕方ないですね。

ミナミにあったステーキのスエヒロの息子さんが、

最後の卒業生だと、昔、おっしゃっていましたが、

廃校になってから、長い間、残されて、

いろんなイベントにも使われていましたが。

 

準備しておかなくっちゃ・・・

そういいながら、楽しみなのですが(*^。^*)

 

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粗食だけど、好きな新米の朝ごはん

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

関西で、過去最高の雨量となった今回の台風、

電車は止まるし、

運行はしていても、途中までだったり、

折り返し運転だったりで、

学生、勤め人、大勢に影響がありました。

特に、三重県や奈良、今回は堺の一部にも及び、

友人たちと連絡をとりあったり、

かなり心配な数日でした。

 

台風の通り道だから、例年通りとはいえ、

上空に冷気が入ると、温帯熱気圧に変わる台風、

気温も冷えてきたので、もう大丈夫かと思いきや、

またまた次の台風もせっきんしているとか・・・・

今年は台風の当たり年のようです。

被害の少ないことを祈ります。

 

台風は消滅したとはいえ、

携帯電話のつながりが悪くなったと、友人から固定電話で報告。

無線の基地局にも、どうやら影響大のようです。

こんな時だからこそ、

無線でも連絡がついて欲しいところ。

携帯会社さんも大変ですね。

まだまだ、いざという時の、固定電話、のようです。

 

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本日の、マイ朝ごはん、

新米、美味しいですね。

みずみずしいフレッシュなお味です。

一汁一菜並みの、粗食ですが、

どちらかというと、朝はさほど食べられないので、

これくらいが、一番、食欲の出る朝ごはんです。

 

秋はキノコが美味しい季節ですが、

明日は松茸…風味の炊き込みご飯の予定です。

エリンキとまったけのお吸い物で初トライしてみますね、

どうかな、成功するかな(#^.^#)楽しみです。

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秋です、雨が続きますが、柿の季節がやってきました♪♪

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

 

最近、天気予報は雨マークばかり、

その上、台風までやってくるとは・・・

稲刈りは、ほぼ終了しているのですが、

生産農家は、まだまだ忙しい時期です、

警報の出ているところもあるので、

水害とならないように、祈るばかりです。

 

柿食えば~

鐘が鳴るなり、法隆寺。

有名な正岡子規の俳句ですが、

この歌の柿は、奈良の御所柿だそうですが、

奈良の里の風景、

葉の落ちた木に、

赤い点々が遠くから見えて、なんとも言えず、いいですね。

 

先日、初物の柿をいただきました。

美味しいです。

歯ごたえのある柿が、果物の中で、一番好きです。

毎年、千葉の姉から、柿が送られてくるのですが、

その柿、隣家の柿を大量にいただくそうで、

おすそ分けのおすそ分け(笑)

ところが、今年は全く実がなってないそうで、

やはり、実物は、休年があるようです。

なので…今年は買うことになりました(^_^.)

 

料理にも使える柿ですが、

我が家は、もっぱら、皮をむいて食べるだけ^^

ビタミンCの抱負な柿ですが、

実は、皮の方がビタミンCが多いそうです。

ベータカロチンも豊富だし、

こりゃ、健康以上に、美容にもよいようです。

これから、当分毎日、食卓に上りそうです。

鐘の音は聞こえませんが、

奈良に行ったつもりで、

いただこうと思います(#^.^#)

 

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新米の季節到来、秋の夜長を物思いにふける、そんな乙女期もあったわねぇ~

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

新米の季節になりました。

毎月、定期的にご注文いただくお客さまから、

「新米が入荷したら、お願いします」

というご連絡が(*^_^*)

新米、続々と入荷しつつあります。

 

お米の好みはそれぞれですが、

矢張り、フレッシュなところで、お好みの方も多いです。

真っ白な水分をたくさん含んだ新米、

炊き立ての湯気まで、光っているような気がしてきます(笑)

 

秋の日は、つるべ落とし、

本当に、瞬く間に、日が短くなってきました。

今から冬至の12月迄、2ヶ月余り

少しづつ、日の入りが早くなっていくのですが、

それもまた、秋の夜長をゆっくり楽しめますし、

物思いにふける余裕はないけど(笑)

自然の秋風は、心地いいものです。

そんな乙女期もあったなぁ~と

ニヤリとしてます。

 

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今日の一品、

イカのこのわたバター炒め。

困った時の、追加の一品ですが、

2杯使っても、あっという間に消えていきます。

美味しいから?(笑)

そういう事にしておきます。

今年はサンマの収穫が少ないそうなので、

ちょっと寂しいですが、

きれいな流線型の魚、

是非とも、食卓に登場させたいです。(^_^)/

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