今年もキウィーが生りました、肉を漬け込むと美味しいです^^

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

金木犀の香り漂う、9月、最後の週です。

朝夕、関西も、やっと涼しくなって、

朝、雨戸を開けると同時に、

金木犀の香りが飛び込んできて、

ステキな朝になりました。

 

これからの数か月、

気候もいいし、

空は青いし、

足取り軽く、ハイキング・・・・とまではいかなくても、

散歩も、買い物も楽しみになります。

相変わらず、近所の方と、久しぶりに顔を合わすと、

「怖かったですよね・・・台風」

「どうですか?片付けは終わりました?」

まだ、こんな会話がアチコチで。

それぐらい、今回の台風の爪痕は大きかったようです。

 

今年も、キウィーが収穫できました。

最初の年は、いつになったら、熟すのだろうと・・・

いつまで経っても硬いキウィーを見上げていましたが(笑)

今年は、ゆっくり、少しづつ収穫し、

リンゴと一緒に、追熟。

 

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大きな、キウィーになりました。

これといった肥料も上げていないのにね、

美味しいです。

 

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私は、ヨーグルトと一緒に、

朝ごはんの後、いただいていますが、

このキウィーって、ソースにしたり、

お肉に漬け込むと、

柔らかくなると聞いて、

やってみました。

 

なーる!ww

やわらかくなり、肉の味も、よくなりました。

不思議ですよね。

果物がね^^

ジャムも作ってみようと思います。

 

我が家のオリーブは、鉢植えにしていましたが、

いつの間にか、消えてしまいましたが、

このキウィーだけは、元気に、毎年、実をつけてくれます。

ただ・・・

ゴールデンキウィーと2本、植えたのですが、

実がなるのは、普通のキウィーでした(笑)

これも美味しいので、いいのですが。

これも、また、不思議の一つです^^

 

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台風一過、いざと言う時の非常食も、お米です^^

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

暑かったり、夜、涼しくなったりで、

この時期、気を付けようと思っていたのに・・・・

風邪をひいてしまいました。

ちょっと、ホッとしたのかもしれないですね。

 

今年の、この台風には、参りました。

台風一過の後も、

庭の折れた枝や、

どこかのおうちのサンダルやチリトリが飛んできたりで、

あんなすごい強烈な風は、初めての経験でした。

母の話では、室戸台風みたいだった、

子供だったので、よく覚えてなく親から聞いた話だけど・・・・

今回のは、第二室戸台風だわ・・・とのことでした。

 

母は、私の家に避難。

一人じゃ、ちょっと心配ですものね。

翌日、戻ると、

実家の雨戸は、木製なので、

雨を吸って膨らんで、開かなかったです。

風が雨戸の中、戸袋の中まで入りこんでいたようです。

 

停電中の友人に電話したり、

奈良や和歌山の友人とは、電話も通じなくて、

・・・・固定電話を解約して、携帯電話だけにすると、

こんな時、やっぱり、怖いですね。

無線と言うのは、天候に左右されることも多いようです。

いざと言う時の黒電話ですわ・・・・・もうあの黒い電話器は少ないだろうけど(笑)

 

そんなこんな、バタバタしているうちに、

連休になりました。

敬老の日、だったのですが、

スッカリ忘れていました。

祝日が移動するのって・・・・どうかなんだろう。

覚えきれないですね、

こう毎回、移動すると。(笑)

 

来週も、三連休ですが、

一日、一日、秋が深まって行くようです。

日も短くなり、

虫の鳴き声が、徐々に賑やかになってきています。

 

 

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秋ナス、を煮ました。

油でサッと炒めて、

花がつおをかけていただきました。

 

台風の被害、地震の被害と、

今年は、大変な年ですが、

新米は、無事、順次、出荷されています。

新米、召し上がられましたか?

母は、特に、新米が嬉しいようで、

実家に行く時に、配達したのですが^^

喜んでくれました。

新米くん(笑)フレッシュなお米も、古米も、それぞれに美味しさは変わりますが、

 

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非常食のドライカレー、

いつでも、どこでも、

いざと言う時は、お米、ですね^^

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台風、地震の災害が続くけど、そろそろ秋の気配です。

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

北海道の地震も、

関西の台風も、

まだ、その復旧の差最なのに、

今年、最大級の台風22号がやってくるとか・・・・

これだけ続くと、不安になってきます。

 

9月1日は防災の日でしたが、

防災グッズ、

今迄は、気が付いた程度を、

そのあたりにあった袋に放り込んでいましたが、

改めて、中身確認。

意外と抜けている、不足品が多かったです。

防災グッズの通販サイトを参考にして、

見直そうと思いました。

 

少しだけ、

朝夕、暑さが和らいだ?ので、

ホイル焼きにしました。

 

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何となく、

キノコが入ると、秋らしい?(笑)

秋鮭とキノコです~

ホイルの中は、酒とバターで蒸し焼きなので、

サッパリと、ポン酢をかけて^^

美味しかったあっです^^

 

蝉の鳴き声に変わって、

最近は虫の鳴き声が聞こえてきました。

毎年のことですが、

もうすぐ秋ですね。

そして、台風もこの22号で、終わりにしてほしいものです。

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そろそろ稲刈り、2018年、新米の登場です。

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

 

いよいよ、明日から、9月ですね。

夏休みも終わり、

きっと、明日、明後日の二日間で、

残った宿題を片付けようと、焦っている子供たちも居るのでしょうね。(笑)

 

お米の生産農家さんは、

早いところでは、そろそろ稲刈りです。

新米も,出回り始めました。

いよいよ、ですね。

農家が、1年間、育てた稲が世に出る前、

一番、忙しい時期です。

 

ところが、またまた台風が、、、

今年は梅雨らしい梅雨もないわ、

と思っていたら、豪雨になったり、

日照時間の長い前半でしたが、

最後まで、ハラハラドキドキすることになりました。

 

さて、新米くん、

どうかな、楽しみですね。

もう少し、お待ちくださいね。

おいしいお米の田守商事、

おいしいお米を皆さんのおうちに、お届けさせていただきます^^

 

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猛暑・・・焼肉が増えた・・・水分補給、栄養摂取で乗り切ります^^

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

ほんまに、お暑うございます。

もう、わや、ですわ、・・・状態。

 

今年の夏、

千葉に居る姉が帰省しなかったのですが、

正解だったように思います、

関東は、30度あたりでも、

関西は35度、

先日は40度近くまで上がり・・・・体温以上なんて、

たかだか、半世紀を生きただけでも、

初体験です。

地球・・・・大丈夫なんだろうか・・・と心配になってきます。

 

9月に入ると、朝夕、少し涼しくなる、

と言うのが、例年の口癖なのですが、

今年の猛暑の勢いは、収まりそうにないような気がします。

 

せめて、体力維持、

健康面だけでも、なんとか保っていきたいところ。

 

焼肉をする回数も増えました。(・_・;)

汗をかくから、体力消耗するせいかしらね?

私は、美味しい白いご飯で、

そして、お茶漬けが一番ですけど^^

 

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炊飯器が、だいぶくたびれてきたので、

実家に余っているのを、もらってきました^^

まで、数回しか使ってないようで、

母が買って半年らしいです。

大きすぎて・・・という事らしいので、

有効利用することに(笑)

一人だと、3号炊きの方が使い勝手がいいそうです。

 

 

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お肉のしぐれ煮を作りました。

これが、あっという間に無くなる・・・・

夏場は、アッサリと言うのが基本ですが、

それは、どうも、私だけのようです。

肉・・・好きだよね、ホント・・・(笑)

 

さて、8月も後3日、

学校が始まり、あっという間に、運動会です^^

モクモクの入道雲とも、お別れですね。

熱中症に気を付けて、

水分補給、栄養摂取で、乗り切りたいと思います^^

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盆踊り、懐かしく思い出す昭和の思い出です^^

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

お盆のUターンラッシュの最中ですね。

暑い中、渋滞の列を見ると、

それでも、矢張り、実家なんだなぁ~と、

毎年、TVの映像を見ています。

 

田舎に帰られて、両親や友人と会えるのも楽しみですが、

子供が成長していくと、

塾や受験、部活など、なかなか予定が組みにくくなるようですね。

そう言えば、千葉の姉もこの夏は、帰省しませんでした。

 

我が家は、地元、大阪で田舎が無いので、

夏休みや正月といっても、どこにも行くところもなく、

その上、犬が居るので、

結局、この十数年、どこにも出掛けていないです。

故郷は遠くにありて想うもの、

なんて、姉は言ってましたが、

リニアが開通したら、毎週でも帰るそうです(笑)

 

最近、昔のように、

近所の公園などで、盆踊どりを見かけなくなりました。

騒音のせい?

楽しい思い出がいっぱいあります。

何時と、何時に葉、オヤツが配られるとか、

浴衣のすそをはだけて、走り回っていたように思います。

 

町内会の子供の数も減りっているからかな?

平均年齢も高くなり、

高齢所帯が多くなると、

盆踊りのお世話をする人も、少なくなったからでしょうね。

昭和の楽しい、懐かしい光景、

まだまだ、地方に行けば、残っているのかもしれないです、

 

さあて、あと半月もすれば、

少しは、朝夕、涼しくなるでしょう。

それに期待して、ナツバテしないように過ごそうと思います^^

 

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我が家の台風は今年は帰省せず、今日は好物ナス料理~

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

最近、気が付いた事、

そう言えば、前も台風がやってきていた・・・・

ブログを書くと、必ず、台風発生です。(・_・;)

イヤですね、

これから9月までは、もっとやって来そうですが、

来てもいいけど、暴れないで、おとなしくね、

と言いたいところです。

今回は関東に長居しそうな雰囲気ですが、

早く温帯低気圧に変わって、消えて欲しいですね。

 

今年のお盆は、

千葉に住む姉が帰省しないので、内心、ホッとしています(笑)

たまに帰ってくると、台風みたいで、

あの友達、この友達・・・と気持ちは分かるけど、

実家はホテル代わりに。

高齢の母も慣れたものですが、落ち着かないようです(・_・;)

今年は、またどうして?

聞いてみると、

そんなに暑いのに、無理、帰れない、とのこと。

確かに・・・関西は暑いですから^^特に、今年は(・_・;)

早々と、お供えだけは届いたようでした。

 

今日の晩ごはんは、好物のナスにしました。

夏バテしそうなので、

油と相性のよいナスです♪♪

通しして、お出汁で煮て、花がつおをかけて~

 

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旨いですー!

手前味噌ですが、

食欲も出てきました。

なんだかんだ言いながら、元気なのですが、

食べたいものを頂く、コレが元気の源のようです。(笑)

 

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あすも猛暑、熱中症予防は睡眠ですね、後はスイカとアイスです^^

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

暑い暑いと言っていても、

毎日の生活は、変わりはないし、

ご飯も食べて、洗濯もし、掃除もし、シャワーも浴びる、

問題は、屋外に出ている時間なのかな。

 

そんな情けない事を言っていては、

外仕事の人はどうなるの?

とは思うのだけど、

暑いものは暑いです (・_・;)

会社にいる時は、冷房が効いているので、いいのですが、

一旦、外に出ると、

アスファルトから、ゆらゆらと陽炎が立っているように感じます。

さあ、後半もしっかり頑張らないとね。

 

皆さんは、お米はどこに保管されておられますか?

冷暗所であればいいのですが、

この暑さ、精米したお米は、

我が家では、冷蔵庫です。

この猛暑でも、安心ですね^^

 

反対に、冬は米櫃、計量ストッカーに移動です。

冷蔵庫で冷え冷えになったお米をといだ時、

凍りつきそうになったので(笑)

 

さあて、フロ上がりは、

スイカでも食べて、

ついでに、アイスクリームも食べて、

のんびり一日の終わりを過ごしたいと思います。

明日も暑そうです。

睡眠だけは、しっかり取りましょうね。

熱中症予防もなるそうですから^^

 

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暑い夏日には、タコのピリカラ揚げ、

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

またまた、台風がやってきましたね。

台風12号、今回の台風は、

雨・風も強く、いつものまっすぐ北上でもなく、

また、オホーツクに抜けるコースでもなく、

関東から、西日本豪雨の被災地まで。

 

台風はその進路の右側が被害が大きくなるので、

冗談じゃない、という所でした。

備えあれば、憂いなし、

今回は、さすがに、災害持ち出しリュックの点検をしようと思いました。

それにしても、水田に青々と育つ稲の苗を見ると、

かなり心配になってきました。

 

関西は、夏の本番を前に、

京都では、祇園祭が、行われました。

今年は、薙刀鉾巡行は有りましたが、

花笠は災害並みの気温で取りやめだとか、

熱中症も怖いし、体調管理を考えると、

良策だと思いました。

 

大分の日田地方もそうですが、

盆地になっている土地は、その暑さも格別・・・。

機会があれば、近くて遠い京都にも、行ってみたいのですが、(・_・;)

 

今年は梅雨が短かく、日照時間にも恵まれて、と思っていたら、

スーパーの野菜の値段にビックリ(・。・;)です。

豪雨の影響ですね、

でも食べないわけにもいかないし、

今日も大阪の最高温度は35度超えの気配です。

 

実家の母は、スーパーまで、

行も帰りも、タクシーにしたそうです。

ちょっと、もったいないけど、熱中症になるよりいいでしょ、とのこと、

友人と、そんな話をしていると、

彼女の実家のご両親も、高齢で免許返納したので、タクシー利用とか。

高齢者のおうちは、意外とタクシーが多いようです。

それの方が、安心ですね。

なんといっても、運転のプロですから。

たまに怖い運転手もいますが(笑)

 

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昨日は、タコのピリカラから揚げです。

アボガドと一緒に、いただきました。

さてと、今日はどんな一日になるのかな。

ハンカチ2枚持って、出勤です^^

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お握りの力。

 

こんにちは、

田守商事の、こめ千代です。

猛暑が続いています。

この連休は、遠出もせずに、買い物に出かけるだけで、

フーフー言っています。

36度になると、体温と変わらないのですから、

ボーとしてきそうになります。

被災地の皆さんの事を思うと、

こんな日常生活だけで、恥ずかしい事です。

 

そして、被災地の災害ボランティアの皆さん、

救助犬たちも、

くれぐれも熱中症に気を付けてくださいね。

災害から、1週間、

広島の藤本農園のカルガモ達も、皆、無事、家にたどり着いたようですが、

今回の西日本豪雨の農林水産関係の被害額は、

232億と報道されていました。

自然の大きな力に、驚くばかりです。

 

どんな時でも、

手軽に食べられるもの、

お握りを最近、よく握ります。

 

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お握らずのお店が、

アチコチで繁盛しているようですが、

お握らずのおにぎり?(笑)も、美味しいですね。

中身が一目で見れるのも楽しいです。

いざと言う時も、

日本人が食べたい、頼りにする、嬉しいおにぎり、

不思議と、力が出てきます。

秋の収穫まで、

もう台風も豪雨もやってきませんようにと、

手を合わせてお祈りしようと思います。

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