2019年の干支は「亥」 そして、休日は?

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

 

来年の干支は猪、「亥」ですね。

猪突猛進とか、

いい風にも、悪い風にもとれる、微妙な「亥」ですが、

我が家には、当たり年は不在。

叔父が、亥、なのですが、

・・・確かに、思い込むと、見境ないところ・・・あるかも(笑)

 

 

毎年、干支の置物を玄関に置くのですが、

来年は、可愛い「亥」にしようかな。

「瓜坊」も売ってたらいいなぁ~。

 

干支もいいけど、

来年のカレンダーって、どうなるのでしょう。

来年に限り、

4/30 退位の日
5/1  即位の日

この2日が増えると、なんと、8連休になるようです。

多分、ほぼほぼ、日本に居りますが(笑)

海外旅行、6泊8日も夢じゃないですね^^

それ以外にも、10/22は、即位礼正殿の儀で、祝日になるようです。

 

新元号は、まだ発表されていないですが、

現在の皇太子さまが、2月23日のお誕生日なので、

2020年から、新しい天皇誕生日に。

そうなると、2019年は、西暦で統一という事になるそうです。

 

昭和、平成、そして、つぎの元号、

そして、長生きできたら、そのまた、次も?

そんな時代に生まれて、いろんな行事を見れるのも、

ちょっと、楽しみです。

何と言っても、2020年は、オリンピックもありますから♪♪

 

さて、11月半ばになると、

巷では、イルミネーションの灯がキラキラと輝きだします。

もう、今年も、後一ヶ月半、

今年こそ、早めに大掃除して、

「亥」を飾ろうと思います。

 

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お鍋で、お汁で、温まろう~♪♪

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

朝夕、寒くなってきたので、

暖かいお鍋屋や、スープが恋しい季節になりました。

 

それで・・・・・(^-^)

最近、凝っているものが(笑)

凝りだすと、奥が深い(笑)

身体を暖める食べ物、

今年の冬は、これで行こうかなと♪♪

 

 

体温って、1℃上がると、

免疫力は、5倍、6倍になると、聞きかじったので、

それなら、上げましょう、という事にしました。

部屋の暖房も、勿論、必要ですが、

まずは、自分の体を温める。

これに勝るものは、無いのでは?

 

 

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鶏ボール入り、味噌汁。

アツアツのお鍋に、白いご飯、

天下無敵の組み合わせです。(^_^)/

 

 

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もつ鍋、朝から?(笑)

これは、昨日の夜でした。

アツアツのお鍋に、白いご飯、

天下無敵の組み合わせです。(^_^)/

 

 

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ミネストローネ、

朝から具だくさんの野菜スープです。

セロリ・じゃがいも・玉葱・人参・シメジ・豆・・・・

鶏胸肉も入れました。

あんまり美味しそうなので、

お弁当にも、持って行くことに、

これなら、三食食べても、飽きないかな(笑)

 

 

お味噌汁には、酒粕も入れました。

家中、日本酒の匂いで、幸せ~(笑)

我が家の子供達は、3才から粕汁を食べているので、

シッカリ食べて、出掛けて行きました。

酔わない?

3才の頃は、赤い顔・・・してたっけな(笑)

そのせいだろうか・・・・酒豪ぞろいです(笑)

 

まずは、身体を暖めたら・・・・

懐は?(笑)

温まるかもですね(笑)

 

 

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明日から、冷え込むそうです、今夜は肉じゃが~♪♪

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

いよいよ、今年も後、二か月ですね。

今年の夏は、とんでもない猛暑で、

一時はどうなるのかと思いましたが、

秋が来て、そして、徐々に気温は下がって行くようです。

 

ここ数日、暖かな日が続きましたが、

明日から、日本列島は冷え込んでくるとか、

明日からは、もうちょっと肉厚の上着かな~

 

寒い、寒いと家に帰ると、暖かいお鍋・・・は、

自動では出てきませんが(笑)

お鍋は、これから再三登場しそうなので、

それを踏まえて(笑)

今夜は、久しぶりの肉じゃかにしました。

 

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たまに、無性に食べたくなるメニューです^^

もう一つ、大好きなのは、

チキンカツです。

私的には、から揚げより、カツかな・・・。

今、こうして思い浮かべているだけで、

食べたくなってきました(笑)

食欲の秋だわ(・_・;)

 

明日は、お布団から出てこれるかしら?

寒くなるとね、つい、後5分だけ・・・になりませんか?(笑)

少しづつ、起床時間が遅くなりそうです。

お弁当も、ある程度、夜のうちに作っておけば、時間短になるのかも。

風邪引かないように、暖かくして寝ます。

首の当たりにタオルを一枚かけると、いいそうです。

確かにね、スースーするもの(笑)

やってみようと思います^^

 

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カレイの盛り付け、左ヒラメの右カレイ、って言うけど・・・・

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

先日、実家の母に電話をすると、

寒くなってきたのに、

合い布団で我慢していたら、風邪を引いたとか。

ヤッパリね、

今年は、例年通りではないようです。

 

関西の10月って、まだまだ暑い。

半袖でもOKだったりするのに、

ところが、この肌寒さだもの・・・そりゃ、冷えちゃうわ。

そんなこんなで、

私も冬布団を出してきました。

今日から、ホカホカで寝れそうです。

 

 

今日は、カレイが美味しそうだったので、

仕事から帰って、急いで煮ました。

あんまり急いだので、火が強かったのか、

はちきれてしまいましたが(笑)

 

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盛り付けの時、

ハタと考えた・・・・

どっちだっけ?

左ヒラメの、右カレイ、って言うけどね・・・。

 

とりあえず、右にしました。

後で、調べたら、正解だったようですが、

どちらにしても、

もうちょっと、きれいな出来上がりだとよかったです(・_・;)

でも、美味しかったですよ^^

 

カレイは、子供の頃から、

病気になると、母がに薄味で煮て、身を取ってくれました。

そんな懐かしい味でした。

 

来週末は、もう11月です、

早いですね。

平成、最後の師走も、すぐそこです。

 

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「ヘベス」買ってみました・・・・スダチやカボスより優しい味でした~

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

朝夕は、随分と涼しくなってきました。

日の出が遅くなりましたよね、

いつも、5時起床なのですが、

もう一度、お布団に戻りたくなってきます(笑)

一枚、大目に羽織って台所に~

動き出すと、すぐ脱いでしまいますが^^

 

 

スーパーには、柿やみかんが並んでいます。

黄色やオレンジ色って、元気の出るビタミンカラー、

思わず、重いのも忘れて、いつも買ってしまいます。

今日、買ったのは、和歌山の柿とミカン、

食後が楽しみです♪♪

 

野菜売り場で、

三つ葉の香りに引かれて、

何を作るでもなく、買ったので、

おすまし?

親子丼の上の具、アレを作りました。

 

 

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七味を振る?スダチ?

迷って、七味にしましたが、

家の裏のスダチが、大きくなって、食べきれず、

そろそろ、色も変わって来そうなので、

絞って、冷凍しようと考えています。

 

そのうち、柚子の季節ですから。

冬は柑橘類の出番です。

ほんのちょっと、絞るだけで、

下手な料理も旨くなる(笑)

第一、ビタミンCが豊富ですしね。

 

先日、デパートで見つけたのは、

「ヘベス」

どう違うのですか?と係りの方に聞いてみたら、

 

「すだち」より玉が大きく、

「かぼす」より香りが優しく、

「ゆず」より皮が薄くたっぷり果汁がとれるそうです。

九州が原産という事で、

買ってみたら、確かに、大きい、

そして、優しい味でした。

こういうのは、大阪では、育たないのでしょうね、いいなぁ~・・・でも、

狭い庭、もう植える場所もないので、諦めました(・_・;)

 

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新米、どーぞ!たくさんのご注文、いつもありがとうございます。

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

いよいよ、秋になりましたねぇ~

もう、台風は来ないでしょ、

遠慮したいところです。

 

先日、友人から、珍しく固定電話で電話が・・・

ドコモから最近、某リーズナブル価格の携帯会社に機種変したそうなのですが、

台風以降、全然つながらない。

大阪市内、真ん中でコレなんだもの・・・

旅行中だったら、大変な事になってたと思う、とのこと。

 

その上、wifi も契約したそうで、

その電波、使い放題のモードが使えないので、

高くつく、遅い、画質悪い、と散々、文句を言ってました(笑)

お気の毒・・・・・安かろう、悪かろう?だったみたいです。

 

20年以上ドコモを使ってきて、何の問題も起こらなかったのに、

超ストレスらしいです。

難しいね、確かに安いけど・・・

繋がる所は繋がるのでしょうが、

何で大阪市内で?

電波なんて、見えないしね、

もう、信用以外、何者でもないと思いました。

 

お米?

お米もそうなんですよね。

袋に入っている訳で、

まあ、普通、手に取って買わない。

ネットでご注文いただくお客様も、

この会社なら、と申し込んでくださるので、

嬉しく感じています。

いつも、背筋が伸びる思いです。

田んぼを守って、永年のタモリ商事、

これからも、美味しいお米を、皆さまにお届けしたいと思っています。

 

今年の新米、美味しいですよ~

是非、ご注文くださいね。

そんなこんなで、毎日、忙しくしております。

朝夕、冷え込む日もあります。

インフルも、もう、既に流行っているそうなので、

体調に気を付けて、

清々しい秋の青空の下、

どうぞ、お過ごしください。

 

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またまた台風、イヤですね・・・サンマが美味しい季節になりました♪♪

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

昨日も、恐かったですよね----\(◎o◎)/

台風、

前回もムチャクチャな風と雨でしたが、

今回も、負けないくらいの威力でした。

 

まだ、前の台風の後片付けも済んでいないのに、

追い打ち掛けるように、やってきて、

その上、お次も、もう既に発生中だとか・・・・

 

これは、台風の進路に位置する日本列島自体が、

どうしても避けられない宿命なんですけど・・・

科学の力でも、どうにもならないですね。

わかっちゃいるけど・・・・・参ります。

 

お米の収穫は、全ての生産農家さんで、終わっては居ないので、

稲に頑張って!という所です。

たわわに、頭を垂れた、美味しそうな稲穂。

日本の美しい風景です。

 

 

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一汁一菜、並みのシンプルな晩御飯、

こういう食事は、胃にも優しいし、

栄養もしっかりあって、大好きです。

最近、サンマを焼く回数が多いですね。

だって、今、でしょ、

と言いながら、焼いています。

 

大根おろしは、そのままでも美味しいので、

私はオジャコをのせますが、

いつも、もっと作ればよかったと思います^^

しかし・・・大根、まだ9月だというのに、甘かったです(・_・;)

 

さあて、台風一過。

きもちいいい青空を期待して、

カレンダーを捲ろうとお思います^^

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今年もキウィーが生りました、肉を漬け込むと美味しいです^^

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

金木犀の香り漂う、9月、最後の週です。

朝夕、関西も、やっと涼しくなって、

朝、雨戸を開けると同時に、

金木犀の香りが飛び込んできて、

ステキな朝になりました。

 

これからの数か月、

気候もいいし、

空は青いし、

足取り軽く、ハイキング・・・・とまではいかなくても、

散歩も、買い物も楽しみになります。

相変わらず、近所の方と、久しぶりに顔を合わすと、

「怖かったですよね・・・台風」

「どうですか?片付けは終わりました?」

まだ、こんな会話がアチコチで。

それぐらい、今回の台風の爪痕は大きかったようです。

 

今年も、キウィーが収穫できました。

最初の年は、いつになったら、熟すのだろうと・・・

いつまで経っても硬いキウィーを見上げていましたが(笑)

今年は、ゆっくり、少しづつ収穫し、

リンゴと一緒に、追熟。

 

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大きな、キウィーになりました。

これといった肥料も上げていないのにね、

美味しいです。

 

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私は、ヨーグルトと一緒に、

朝ごはんの後、いただいていますが、

このキウィーって、ソースにしたり、

お肉に漬け込むと、

柔らかくなると聞いて、

やってみました。

 

なーる!ww

やわらかくなり、肉の味も、よくなりました。

不思議ですよね。

果物がね^^

ジャムも作ってみようと思います。

 

我が家のオリーブは、鉢植えにしていましたが、

いつの間にか、消えてしまいましたが、

このキウィーだけは、元気に、毎年、実をつけてくれます。

ただ・・・

ゴールデンキウィーと2本、植えたのですが、

実がなるのは、普通のキウィーでした(笑)

これも美味しいので、いいのですが。

これも、また、不思議の一つです^^

 

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台風一過、いざと言う時の非常食も、お米です^^

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

暑かったり、夜、涼しくなったりで、

この時期、気を付けようと思っていたのに・・・・

風邪をひいてしまいました。

ちょっと、ホッとしたのかもしれないですね。

 

今年の、この台風には、参りました。

台風一過の後も、

庭の折れた枝や、

どこかのおうちのサンダルやチリトリが飛んできたりで、

あんなすごい強烈な風は、初めての経験でした。

母の話では、室戸台風みたいだった、

子供だったので、よく覚えてなく親から聞いた話だけど・・・・

今回のは、第二室戸台風だわ・・・とのことでした。

 

母は、私の家に避難。

一人じゃ、ちょっと心配ですものね。

翌日、戻ると、

実家の雨戸は、木製なので、

雨を吸って膨らんで、開かなかったです。

風が雨戸の中、戸袋の中まで入りこんでいたようです。

 

停電中の友人に電話したり、

奈良や和歌山の友人とは、電話も通じなくて、

・・・・固定電話を解約して、携帯電話だけにすると、

こんな時、やっぱり、怖いですね。

無線と言うのは、天候に左右されることも多いようです。

いざと言う時の黒電話ですわ・・・・・もうあの黒い電話器は少ないだろうけど(笑)

 

そんなこんな、バタバタしているうちに、

連休になりました。

敬老の日、だったのですが、

スッカリ忘れていました。

祝日が移動するのって・・・・どうかなんだろう。

覚えきれないですね、

こう毎回、移動すると。(笑)

 

来週も、三連休ですが、

一日、一日、秋が深まって行くようです。

日も短くなり、

虫の鳴き声が、徐々に賑やかになってきています。

 

 

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秋ナス、を煮ました。

油でサッと炒めて、

花がつおをかけていただきました。

 

台風の被害、地震の被害と、

今年は、大変な年ですが、

新米は、無事、順次、出荷されています。

新米、召し上がられましたか?

母は、特に、新米が嬉しいようで、

実家に行く時に、配達したのですが^^

喜んでくれました。

新米くん(笑)フレッシュなお米も、古米も、それぞれに美味しさは変わりますが、

 

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非常食のドライカレー、

いつでも、どこでも、

いざと言う時は、お米、ですね^^

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台風、地震の災害が続くけど、そろそろ秋の気配です。

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

北海道の地震も、

関西の台風も、

まだ、その復旧の差最なのに、

今年、最大級の台風22号がやってくるとか・・・・

これだけ続くと、不安になってきます。

 

9月1日は防災の日でしたが、

防災グッズ、

今迄は、気が付いた程度を、

そのあたりにあった袋に放り込んでいましたが、

改めて、中身確認。

意外と抜けている、不足品が多かったです。

防災グッズの通販サイトを参考にして、

見直そうと思いました。

 

少しだけ、

朝夕、暑さが和らいだ?ので、

ホイル焼きにしました。

 

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何となく、

キノコが入ると、秋らしい?(笑)

秋鮭とキノコです~

ホイルの中は、酒とバターで蒸し焼きなので、

サッパリと、ポン酢をかけて^^

美味しかったあっです^^

 

蝉の鳴き声に変わって、

最近は虫の鳴き声が聞こえてきました。

毎年のことですが、

もうすぐ秋ですね。

そして、台風もこの22号で、終わりにしてほしいものです。

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