ご飯にキュウリもみ、そうなんだ、関西って鱧、よく食べるらしいけど、皮まで売ってるんだ。

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

 

梅雨があけて、

青空に入道雲、セミの声、ひまわりに朝顔、

そして、明日は8月。

そりゃ暑いはずですね。

鱧のあらいを食べて天神祭を終えましたが、

さて、暑さ対策しながら、この夏も超えたいと思います。

 

食欲が落ちて、なにもたべられない時でも、

意外とオニギリだけは食べられるので、

塩でもいいし、昆布、シャケでも入れて、頂いています。

時間がたって、冷めても美味しいのがいいですね。

 

今日は、キュウリもみが食べたかったので、

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こんなご飯になりました。

鱧の皮のキュウリもみ、夏の一番の好物です。

関東の友人に言わせると、

関西って鱧、よく食べるってきいてたけど、すごいね、皮まで売ってるんだ。

との事でした。

まあね、所変われば、そうなのかも。

これに水なすびがあれば、感激ですが、そうそううまく揃わないので。

さて、いよいよ8月。

バテないように頑張りたいです。

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ご飯にキュウリもみ、そうなんだ、関西って鱧、よく食べるらしいけど、皮まで売ってるんだ。 への2件のコメント

  1. AKIO より:

    こんにちは
    鱧の皮とキュウリもみ
    食感が楽しめる夏でもサッパリいただける
    一品ですね!

    • こめ千代 より:

      AKIO様、
      コメントありがとうございます。
      この暑い8月、酢の物で乗り切りますーー!
      鱧の皮、ちらし寿司にもいれてますが、
      NHK連ドラのごちそうさん、で、チラッと映ってました。
      ご存じの方は、夏には欠かせないですね^^

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