寒いから、発酵食品で温まろう

 

こんにちは、

田守商事のこめ千代です。

石川県のニュースを見て、驚きました。

雪国並みの積雪で、これは動きが取れないですよね。

成人の日以降、日本は大荒れになったようです。

そうかと言うと、今度は、予約した晴れ着屋さんが倒産だとか・・・(-_-;)

一生に一度のことなのに・・・

ひどい話もあるものです。

 

今日は、久しぶりの晴れ、お日様の顔を見ると、ホッとします。

しかし、寒いですね。

雪は降っていませんが、こんな日は・・・

お風呂で、のんびり至福の時間、

そして、今年、初の粕汁にしました。

身体が芯からあったまりますから~(*^_^*)

 

2018IMG_6677

 

お次は、トン汁かな^^

酒粕も、味噌も、どちらも発酵食品ですが、

身体にはとても良いので、

普段から、もっと料理に使っていきたいものです。

 

今年の粕汁には、

柚子を刻んで入れました。

擦ればもっといいのかもしれないけど、時間短縮で~(笑)

不思議ですよね、

柚子を入れただけなのに、何倍も美味しい (゜o゜)

当分は柚子三昧になりそうです。

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